清洁小知识：怎样保持好一个清新亮丽的厨房

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来源：德希曼集成灶时间：2014-08-08 浏览量：102 发布者：招小宝

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家庭清洁中，厨房的清洁卫生占主要地位，厨房清洁卫生包括食品卫生、餐具卫生、存储卫生、个人卫生、厨房环境卫生和厨具卫生，厨房的卫生与否和人的健康有很大关系，俗话说“病从口入”，这里的病就是指被污染的食品对人体健康的影响。

清洁小知识：怎样保持好一个清新亮丽的厨房

    做好厨房卫生应从下述几个方面着手：
    1．经常保持厨房内外的环境卫生，注意通风放气，及时清扫污物垃圾。
    2．厨房家具、炊具应经常清洗，餐具清洗后放入DOSMS德西曼集成灶摆放整齐，设置好消毒烘干时间。
    3．各种调料、鲜菜、鲜肉要妥善存放，防止串味变质。

    刀具和案板的清洁
    1．刀用完后应用干净的布擦拭干净，放在干燥、安全处，以免伤人：如果长期不用，表面应涂上一层黄油。
    2．菜板最好用木质的，使用完毕应刮净，以防止生霉菌。

清洁小知识：怎样保持好一个清新亮丽的厨房

    餐具的清洁
    1．洗涤的顺序是：先洗不带油的餐具后洗带油的餐具。先洗小件餐具后洗大件餐具，先洗碗筷后洗锅盆。餐具油腻时可加热水清洗。
    2．餐具的消毒：可以选用德西曼生活集成灶的专用消毒柜，采用的是边烘边消毒的交替方式，轻轻一安，定好时间，省时省力，细菌无处可藏。家用沸水消毒法，只能消灭一般的细菌，还费时费力。
    3．餐具的摆放。餐具的摆放应分门别类：碗与碗放在一起、同类型的餐具按照大小及形状顺序放好，以免磕碰，德西曼集成灶储碗柜空间大，不锈钢加强架构，承载量大，使用更长久。
    4．炊具的清洁。铁制炊具容易生锈，用完应马上放在水龙头下，用竹帚刷洗。如果铁锅有腥味，可在锅中加水放些菜叶，一般煮开到掉冲净即可除去腥味。

    消毒柜的清洁
    消毒柜是存放餐具的地方，应该经常进行擦拭以保持清洁。应定期装消毒柜内的碗筷拿出，用洗洁剂彻底清洗一次。

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标签：如何清洁厨房，厨房清洁技巧，怎么保持厨房干净

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