欢迎来到招商宝-家居建材招商、家居建材加盟、家居建材代理门户网站!
[登录] [经销商/企业免费快捷注册] 招商服务 微信 微信二维码 商务合作 商务合作二维码 网站地图
在线申请
我要加盟
我要招商
微信联系
官方公众号
商务合作
商务合作
您当前所在位置:首页 >>建材知识
家用电烤箱使用指南 电烤箱清洁方法
来源: 时间:2014-08-27 浏览量:168 发布者:招小宝
招商宝
招商宝 查看详细加盟信息 > 标签:招商宝加盟 门店数量:100-300基本投资:10-20w

在国外,电烤箱的普及率很高,几乎每一户都配备或大或小的烤箱(跟他们的饮食习惯有关),在国内,随着生活水平的提高,配备电烤箱的家庭也逐渐增多。下面,一起来了解下电烤箱都有哪些用途,以及清洁维护知识。


一.电烤箱的用途:

    用途一: 烤肉;烤鸡翅、烤鱼块、烤鱿鱼丝,烤羊肉串等。

    用途二:常规的烘焙家庭制作;烤蛋糕、烤面包、烤曲奇、烤泡芙。面包、蛋糕、曲奇饼干和泡芙之类的烤制甜点.

    用途三:发酵;选购发酵功能时,最好选择大容量的烤箱,因为烤箱越大,温度越低,而且在使用时尽可能在烤盘多加水来降低箱体温度。有些烤箱已经特设了醒发功能的话,就更简单了。

    用途四:做巧克力;做巧克力作品时,用最低温度档或“解冻”档,可以很轻松当作巧克力熔炉用,方便快捷。

    用途五:去潮;家里的坚果类食品受潮不脆了,用烤箱翻热除湿,冷却后即可恢复口感。

电烤箱的其他烹饪方式:

    1.蒸:在烤箱里放一个水盘,将材料连同容器一起放入水盘中,利用隔水加热来蒸熟食物

    2.煮:将材料放入耐烤的大容器中,加入足够的水,再放入烤箱中烘烤,可达到长时间炖煮效果

    3.煎:在拷盘中倒入少许油,再放入食材,中途翻面即可

    4.炒:先预热烤箱,材料放入铝箔纸中,倒入油与调味料拌匀,再放入烤箱,中途再拌匀即可

    5.加热:隔餐或是隔夜的食物可以利用烤箱来重新加热。尤其对于煎过和炸过的食物,如果再以原本的烹调方式加热,会吸入更多油脂,口感十分油腻,对健康无益。用烤箱低温烘烤加热,则可避免这种情况的发生。

二.烤箱清洁妙招:

    1.用余热:油垢在温热状态下较易清除,所以可以趁烤箱还有余温时以干布擦拭,也可以在烤盘上加水,以中温加热数分钟后使烤箱内部充满    温热水汽,再擦拭可轻松去除油垢。

    2.利用清洁剂:烤箱内部难以去除的油垢,可用抹布沾少许中性清洁剂来擦拭,便需注意的是,抹布不可湿或滴水,以免使烤箱出现故障。

    3.利用醋水、柠檬水:抹布沾上醋水(水+白醋)或柠檬水来擦拭,也可去除油垢;醋水或柠檬水中加入盐,清洁效果更佳。

    4.利用面粉:当烤箱内有较大面积的未干油渍时,可以撒面粉吸油,再予以擦拭清理,效果较佳。

    5.电热管的保养:烘烤中若有食物汤汁滴在电热管上,会产生油烟并烧焦黏附在电热管上,因此必须在冷却后小心刮除干净,以免影响电热管效能。

    6.切勿使用钢刷:要去除黏附在烤盘或网架上的焦黑残渣,可先将烤盘或网架浸泡在加了中性清洁剂的温水中,约半小时后再海绵或抹布轻轻刷洗,切忌使用钢刷以免刮伤生锈,洗后应立即用干布擦干。

    7.除异味: 若烤箱肉残留油烟味,可放入咖啡渣加热数分钟,即可去除异味。

标签: 电烤箱使用指南,家用电烤箱,电烤箱清洁技巧
招商宝版权与免责声明
1.凡本网注明“来源:招商宝”的所有文字、图片和音视频稿件,版权均为“招商宝”独家所有,任何媒体、网站或个人在转载 使 用时必须注明“来源:招商宝”。违反者本网将依法追究责任。 2. 本网转载并注明其它来源的稿件,是本着为读者传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。其他媒 体、网站或个人从本网转载使用时,必须保留本网注明的稿件来源,禁止擅自篡改稿件来源,并自负版权等法律责任。违反者本 网 也将依法追究责任。 3. 如本网转载稿涉及版权等问题,请作者在两周内尽快来电或来函联系:0592-7761730 4. 本网站有部分文章是由网友自由上传。本站为网友提供交流平台,不为其版权负责。